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다시마 다시보기 다시마가 몸에 좋다고 알려진 건 꽤 오래되지만 정작 어디에 어떻게 좋은지 쉽게 기억되지 않습니다. 미역과 함께 바다의 영양 덩어리라는 다시마를 한 번 알아보겠습니다. 1. 간 기능 미역에 풍부한 식이섬유는 간염으로 인한 독소를 제거할 뿐아니라 체외로 배출하는 역할로 인하여 간기능에 기여한다고 합니다. 2. 다시마에는 칼슘이 많이 함유되어 있는데 칼슘의 흡수를 돕는 마그네슘까지 풍부하여 뼈를 튼튼하게 한다고 합니다. 3. 항산화작용 비타민C가 많이 함유된 다시마는 항산화작용이 뛰어나 피부에 탄력을 주는 역할을 한다고 합니다. 4. 시력증진 미역의 비타민E는 피부세포의 노화를 막아주고 비타민A는 시력향상에 도움이 된다고 합니다. 5.변비와 다이어트 대표적 저칼로리 음식인 다시마는 섬유질이 장내에 오래 머물면.. 2017. 6. 5.
축농증에 좋은 음식 강력추천!! 감기, 독감 등을 방치하여 축농증으로 발전한다는데 원인을 찾고 치료를 위해 1차적으로 전문의와 상의 해야겠습니다. 그러나 축농증은 꾸준한 치료가 필요하고 증상이 호전되었다가도 다시 반전하므로 폐기능 강화, 면역력을 강화하는 등의 음식물 섭취를 병행하여 원인적 치료에 치중해야 하겠습니다. 참고로 유사증상이 비염인데, 충농증이 코뼈 양 옆에 있는 작은 공간인부비동에 세균성 염증이 생기는 반면, 코 속 점막에 바이러스성 염증이 생기는 비염과 구별됩니다. 1. 도라지(Bellflower roots) 도라지는 기관지에 좋은 음식으로 널리 알려져있습니다. 도라지를 구입할 때는 잔뿌리가 많고 원뿌리로 갈라진 것을 고르는 게 좋으며 보관은 손질하지 않은 채 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다고 합니다. 쓴 .. 2017. 6. 5.
눈에 좋은 음식, 나쁜 음식 눈 건강은 아무리 강조해도 지나치지 않은 것 같습니다. 자외선이나 미세먼지 등 외부에서 위협하는 요소를 비롯하여 나이가 들면 격게되는 노안까지 특별한 관리가 필요하다고 생각됩니다. 처음 노안이 오는 시기는 40대 초 부터 인데, 저는 안경을 쓰는 것도 불편하지만 선명하지 않은 시야와 불편함으 로 인하여 세상 보는 것을 눈에만 의존하지 않게되는 것 같습니다. 컨디션이 좋은 날은 눈도 밝아져서 생기를 더하게 되는데 그 것은 음식과 관련이 있는 듯 보입니다. 1. 먼저 눈에 해로운 음식을 보면 화학첨가제가 들어간 음식은 좋지 않다고 하는데요 특히, 술, 담배, 커피, 홍차 등이 여기에 속한다고 합니다. 또한 단음식도 나쁘게 하는데 사탕이나 아이스크림, 과자 그리고 인스턴트 음식 대부분인데 현재 우리가 즐겨먹는.. 2017. 6. 1.
간에 좋은 엉겅퀴, 이럴 수가... 엉겅퀴(Thistle)는 어디서나 자생하고 흔한 잡초였다고 기억됩니다. 그러나 요즘, 그 진면목이 밝혀지면서 재배까지 하는, 귀한 대접받을만한 약초가 되었습니다. 어린 시절을 생각해 보면 우리가 지칭개라고 부르던 그것이 그것인 줄로만 알았습니다. 지금 확인해 보니 확연히 다릅니다. 지칭개는 가시가 없고 엉겅퀴는 가시가 있는 것이 우선 큰 차이로 보입니다. 지칭개의 효능과 엉겅퀴의 효능을 나누어 게재하려 하는데 우선 엉겅퀴 부터 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴 지칭개 1. 간에 하는 작용 우리 몸에서 간은 아무리 강조해도 지나치지 않을 만큼 중요한 기관입니다. 조직이 딱딱해지며 굳어가는 간경화와 간염 종류 등의 간질환이 있지만 간은 70%이상 손실이 있어도 느끼지 못할 만큼 증상이 쉽게 나타나지 않으므로 각.. 2017. 6. 1.