복숭아 효능, 핵심성분 6가지

연일 폭염주의보가 문자 메세지에 들어옵니다.

동네 영업하는 상인들도 하나 둘 문을 닫고 휴가를 다녀 온다고 붙여 놓았습니다.

하루는 비가 오고 하루는 폭염이고...폼 안나는 휴가가 될 것 같아 미루고 있는데 

여름이니까 이런 고민도 하겠지요.

요즘 여기 저기 복숭아가 보이는데 맛있는 복숭아를 상상하고 먹어보면 실망인 경

우가 많습니다.

비가 자주와서 수분을 많이 빨아들인 상태라 열매가 싱거워진 것 같아요.

농도의 차이는 있어도 효능은 같겠지요 뭐.

이번엔 새로운 측면에서 '복숭아 효능, 핵심성분 6가지'라는 제목으로 알아 보았습

니다.

 

 

1. 비타민C

 

비타민C의 역할이야 익히 알고 있지만 굳이 열거하자면 복숭아 섭취로 혈중 콜레스테롤

을 억제하고 면역기능을 높여주며 해독작용과 상처를 빨리 아물게 하며 종양과발암 성분

을 억제하고 피로를 풀어주는 등 많은 효과를 발휘합니다.

 

 

 

2. 폴리페놀류

 

폴리페놀은 식물들이 스스로를 방어하기 위해 만들어 내는 물질로서 수천 가지에 

달한다고 합니다.

우리가 흔히 알고 있는 안토시아닌이나 이소플라본, 탄닌, 커큐민 등이 좋은 예인데

복숭아에도 카테킨, 프로안토시아닌, 클로로제닉산 등의 폴리페놀이 있어서 혈중 콜

레스테롤을 낮추며 혈압을 나추어 성인병 예방에 도움을 주며 항산화, 항균작용과 

발암을 억제하는 등 아주 유익한 역할을 한다고 합니다.

 

 

 

3. 베타카로틴

 

베타카로틴은 식물의 천연색소 카로티노이드 중 하나로서 노화를 억제하고 배변을 

좋게하며 눈에 좋은 효과가 있으며 몸 속 독소를 배출하여 윤택한 피부를 유지해 준

다고 합니다.

 

 

4. 켐베롤

 

식물에 흔하게 함유된 것은 아니고 '메꽃'과 복숭아에 함유된 것으로 조사되는데 

이뇨작용이 있는 것으로 조사됩니다.

 

 

5. 소르비톨

 

피부 보습 성분인 소르비톨은 비타민과 미네랄의 흡수를 도우며 장내 나쁜 균들을 

억제하고 변비에 도움이 된다고 합니다.

 

 

6. 아미그달린

 

한약재에서 많이 사용하며 살구씨와 복숭아씨에 많이 들어 있답니다.

체내에 들어가서 암세포를 죽이는 역할을 한다주장이 있었으나 현재는 연구 중에

있다고 합니다.

현재 기침이나 신경안정 작용은 유효한 것으로 알려져 있답니다.

 

 

### 복숭아는 껍질 표면에 껄끄러운 것 때문에 피부에 닿으면 가렵고 불쾌한 알

러지가 있으니 깨끗이 씻어 제거후 드셔야겠습니다.