고구마 순(줄기) 효능 핵심 6가지

익숙하던 것 중에서 무슨 기대할 것이 있을까?

 그런데 있더라구요.

농촌을 모르는 아내가 직장 동료들과 함께 따 왔다는 고구마 순...

아무것도 모르면서 남들이 따니까 따 왔다는데 ...분명히 내 어린 시절 기억으로는 일거리(?)

였던 것으로 기억이 되어, 버릴까 하는 생각도 잠시 했습니다.

헛일 삼아 좀 알아봤더니 버리기가 아깝네요.

그래서 고구마 순(줄기) 효능 핵심 6가지라는 제목으로 알아 보았습니다.

 

 

1. 수유부

 

아무리 물질이 풍족하고 먹거리가 풍족한 시대라지만 옛부터 전해지는 선조들의 

지혜의 산물이 속속 발견되는 것을 보면서 현대 문명도 알아내지 못한 하나님의 

계획이 숨어 있을 것 같은 먹거리들 중에 고구마 순도 포함되는 듯합니다.

작용원리는 찾을 수 없으나 선조들의 지혜로 수유부가 젖이 잘 나오지 않을 때

사용되었다고 합니다.

 

 

2. 당뇨병

 

고구마 잎에는 인슈린 성분이 있는 것으로 조사되고 있으며 인슈린 분비가 문제인 

당뇨병에 효과가 있다고 합니다.

 

 

3. 변비

 

식이섬유인 셀롤로스가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하여 소화에 도움을 주며 이로 인해

변비에 예방과 개선에 기여한다고 합니다.

또한 이 식이섬유로 인해 다이어트에도 좋은데 열량이 아주낮은 음식에 속한다고 합니다.

 

 

4. 성인병

 

고구마의 효능과 유사한 부분이 많은데 그 중에서 칼륨 등은 고구마에나 줄기에나 고루

분포하는 것으로 보여지며 칼륨의 역할로 고혈압, 동맥경화, 심근경색의 예방과 혈관 

건강을 도와 성인병 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

5. 치질

 

주로 배변 습관으로 인해 발생하는 치질은 배변이 잘되어 변기에 머무르는 시간이 짧아질수록

 멀어질 수 있는 것으로 단기적으로 해결할 수 있는 것은 아니나 이런 종류의 음식을 꾸준히 섭

취 함으로써 치료될 수 있다고 합니다.

 

 

 

6. 피부미용

 

고구마 순에는 각종 비타민이 풍부하여 노화를 지연시킬 수 있고 피부를 젊게 하는 효과가

 있다고 합니다.

ze16">조리시 줄기나 잎을 삶은 물을 이용해 피부에 스프레이 하는 방법도 효과가 있다고 합니다.

 

 

###기타 

 

약간 떫은 맛이 있으나 부작용으로 조사된 것은 없고 고구마에서만 아마이드로 인한 

경미한 부작용이 조사되었습니다.